减少人工,提高速度,保持鲜度;适用鱼种:鲐鱼、鲅鱼、秋刀鱼、白鲢鱼、鳖鱼、鳕鱼、黄花鱼等。
·可以加工鲜鱼或半解冻的鱼 ;
·把加工的鱼进行三枚切割,去除中间的鱼骨,取得两侧的鱼肉;
·减少人工,提高速度,保持鲜度;
·适用鱼种:鲐鱼、鲅鱼、秋刀鱼、白鲢鱼、鳖鱼、鳕鱼、黄花鱼等。
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